ドルーエ lot #1960 デミジョンpour BAR DORAS ドルーエ lot #1960 デミジョンpour BAR DORAS
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商品説明
個人保管品を出品です。冷暗所にて保管してますが神経質な方はご遠慮下さい。日本のコニャック界を牽引する浅草BAR DORASの中森保貴氏が現地でセレクトした、ドルーエの1960年代初期に蒸溜された貴重な長期熟成コニャックです。 オーク樽の中で熟成のピークに達した2021年の冬にデミジョン（ガラスの容器）に移し、補糖や着色は一切せず、ノンフィルターでボトリング。 このコニャックは熟成庫の中から樽が発見されるまで、その存在自体が忘れ去られており、詳細が不明だったそうですが、ラボでの液体分析と残っていた資料から1960年代初期に蒸溜されたことが判明したというミステリアスなストーリーを持っています。＜BAR DORAS 中森保貴氏からのコメント＞ 60年の長期熟成を経てウッディなボリュームにドライアプリコットやドライフィグ、グローブやジンジャーとスパイスが混ざり合います。アーモンドなどの樹脂も溶け込んでいます。芯にはブドウの水々しさがあり、ユニ・ブラン種の酸がしっかりと乗っていることで長期熟成が可能となる酒質です。 グランド・シャンパーニュ地区の特徴として、最初は香り・味わい共に秘めていますが、開封して1年近く経つと真価を発揮してきます。また、ワインでもグラン・ヴァンを飲む際に香りが開くまで時間がかかるように、しかも醸造酒でなく蒸留酒では1杯のグラスの中でもより時間がかかります。早飲みではポテンシャルを引き出せない60年の熟成の意味があります。 開封した直後ではダブルショットで2時間かけて1杯に向き合い、60年の歳月を味わうことが出来ました。ハーフショットでなくフルショットで60年の歴史と向き合って潜在能力を引き出してお愉しみください。長期熟成グランド・シャンパーニュ地区カスクストレングスのコニャックは量が多ければ多いほど美味しく飲めます。長く眠りについていたこのオー・ド・ヴィーには長年色々な謎が取り囲まれてきましたが、それによって夢があり、神秘的でロマンのある遺産的コニャックです。（BAR DORAS 中森保貴氏の原文より引用）Cognacアルコール度数44.0%vol.容量700ml#DOROUET
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ブランデー |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 神奈川県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.8点(2376件)
- hanako7790
- お手頃価格のレミーマルタンは味わい深くナイトキャップにもってこいですね
- masaka11883
- 化粧箱無しのリシャールを探していたので 助かりました。 また機会があれば利用させていただきます。
- サンダガ3807
- 年末年始の手土産などギフト用に買いました。 デザインがとってもオシャレなのがいいです。
- yu1200186
- 訳ありとは承知でしたが、箱は気持ち悪いくらいに黒く変色。また、コルクは完全に乾燥してて、ボロボロになってしまい、ワインの栓抜きで何とか抜けきりましたが、ブランデーの中身はコルクだらけ。網で濾してまた戻して、ワインのコルクで何とか栓をし飲んでいますが、妻はコインが一度入ってしまったのは飲みたくないと言ってます。やはり訳ありは安物買いの銭失いだと反省しきりです。
- よっこ8750
- 注文番号：200358-20170114-0814774380 サックスを始めた職場の上司へ贈りました。 とても喜んでもらえました。
- 釋 誠言
- 友達にプレゼントなので。大満足でした。すごく綺麗でした。今度また頼みたいと思ってます
- TM1046
- 最も良い意味で、フレッシュな感覚があるお酒です。ブドウの香り、味、そんなのが残っている感じがします。しかもお値段お手頃。もはや言う事がありません。
- 緋菜乃
- XOですが、エクセレンスの表記がないです、前に飲んだXOのスペシャルはスペシャルの表記がケンタウロスの下にありましたが、エクセレンスは無表記なんでしょうか？ 中身はレミーだと思いますが…。
- あや129122
- 古酒のためコルクが脆くなっているのはある程度覚悟していたのですが、開栓してビックリ！ コルクが完全に劣化でボロボロになっていて、あけた途端にコルクが砕けて中に沈んでいきました。 コルクがないので蓋をすることもできず、これだけの量を短時間で飲まなければならない状態なのですが、そもそも中にはコルクがパラパラと浮いているので、飲むとコルクも一緒に飲んでしまいます。 値段が手ごろでお気に入りのブランデーが手に入ったので☆２の評価にしましたが、リピートは絶対にしません。
- ラッキー6870
- すばやい対応でしたので、また次も注文しようと思います。
- comphortree
- ポールジローのコニャクが美味しかったので、このスパークリンググレープジュースを探していました。予想通り、甘酸っぱくてシュワシュワ感がたまりません。白ワインで割って飲むとまるで美味しいシャンパンのようになりました。リピ決定です。アルコールが苦手な娘も気に入ったようです。
- NOAPAPA510
- ポールジローは、好きなコニャックのひとつです。香りもいいしマイルドで美味しいです。
- マムアン1011
- ブランデーは買ったことがなかったので、彼へのプレゼントにレビューが良くて手ごろなこちらを購入しました。 初めてなので味の違いは分かりませんが美味しいそうです。
- hekisou
- 家族が気に入っているので定期的に購入しています。 おいしいそうです。
- しろくろふうねこ
- おいしくて、味と価格のバランスが良いです
- 3102ueno
- 父への誕生日プレゼントで購入しました☆美味しくて飲みやすいと喜んでくれました☆
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